磁器口旅行景点和美食攻略 帮你轻松出游

来源: 发布:2017年09月04日 作者: 人气:169
磁器口是中国四A级景区,历史悠久,位于重庆市沙坪坝区,是重庆市重点保护传统街。磁器口是重庆古城的缩影和象征,被赞誉为”小重庆”。下面小编给大家整理的关于磁器口旅行攻略的相关内容,希望能够对大家有所帮助!

磁器口是中国四A级景区,历史悠久,位于重庆市沙坪坝区,是重庆市重点保护传统街。磁器口是重庆古城的缩影和象征,被赞誉为"小重庆"。下面小编给大家整理的关于磁器口旅行攻略的相关内容,希望能够对大家有所帮助!

   磁器口

    磁器口主要景点

   古码头

  明清时期转运物资的古渡码头。位于嘉陵江边,形成于唐宋,繁荣于明清,民国达到极盛。

  九石缸河滩

  位于嘉陵江畔,传为明末农民起义首领张献忠攻入重庆的宝地,有"石缸对石鼓,黄金万万五,谁人能知晓,买下重庆府"的民谣流传至今。河滩上留有新石器时代的石器,1939年,中央大学曾在河滩旁发掘汉代崖墓群,墓壁上有"永寿四年"(即公元158年),"延熹五年"(即公元162年)的题记,并出土陶俑、陶器若干。

   书场茶馆

  书场茶馆,又称艺人茶馆,是品茗欣赏民间艺术的地方。书场茶馆戏曲品种不少:有川剧坐唱(打围鼓)、四川清音、四川竹琴(扬琴)、荷叶清唱更普遍是说书茶馆。坐茶馆的人络绎不绝,座无虚席。

    少妇尿童雕塑

  在磁器口宝轮寺下面金碧桥边的画家村,一个雕塑十分惹人喜爱,它就是有名的"少妇尿童",伴随它的是一个在磁器口流传了数百年的"护龙水"传奇故事。

  翰林院

  磁器口翰林院原为鲤鱼石学舍,清末在此办学授课,后来考中三个举人。所以,翰林院是当时读书人向往之地。房屋现还保存在中院,内庭有一座小拜月台,是当年主人举行家庭祭祀的地方。

  巴渝民居馆

  馆内浓缩着磁器口古镇建筑的精髓,通过木、石、砖的建构,形成围合的空间与恬静的院落。史料记载,钟家大院是慈禧太后管家钟云婷所建,距今有120年历史;该大院还具备中国北方四合院与南方四合院的特色。

   磁器口

    磁器口景区美食

  古镇老火锅底料

  古镇老火锅底料指重庆市磁器口古镇(底料工坊)所产的火锅底料。古镇老火锅底料采用纯牛油、辣椒、大红袍花椒、九叶青花椒、白芷、白扣、草果、陈皮、丁香、甘草、茴香、肉桂、三奈、沙参、砂仁、山楂等20余种纯天然香辛料,经纯手工熬制而成,具有麻、辣、鲜、香等特点,男女老少都爱吃,经常有各地游客说是"闻香而来"。老火锅底料分为微辣和中辣两种口味,如果烫火锅添加红牛油后香味更加纯正。古镇老火锅底料除可用于烫火锅以外,各地游客还开发出了烧鸡公、水煮鱼、水煮肉片、麻辣香锅、麻辣海鲜、麻辣小龙虾等十来种新鲜吃法。磁器口古镇老火锅底料从清朝末年间就在古镇码头边开始流传。

  糍粑

  磁器口古镇糍粑以糯米为主料,将其浸泡后搁蒸笼里蒸熟,再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状,搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖)的盘里滚动,即可取食。口感香甜。

  陈麻花

  磁器口麻花指重庆市磁器口所产麻花。瓷器口麻花有八个品种:甜、椒盐、麻辣、蜂蜜、海苔、五香、葱油。甜味,香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。因其选料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点,男女老少都爱吃,有人形容说"嚼着惊动十里人"。正缘于此,古镇陈麻花于清朝末年间在巴渝大地流传开来。

  毛血旺

  毛血旺系重庆特色小吃,乃磁器口名特三绝之一,是将毛肚、血片、鳝鱼、鸭血旺一起煮。民间有到磁器口不吃毛血旺,等于没到"磁器口"的说法,只有在磁器口才吃到地道的毛血旺。

  每个名菜品都会有传奇,毛血旺当然是穷人家发明。说是70年前一个偶然机会,小摊贩张氏胖嫂,在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,觉得越煮越嫩,味道更鲜。因这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。又据说最早是船工们的最爱,因为没钱,吃不起肉,只好吃这种杂碎。由于毛血旺麻辣鲜香四味俱全,汤汁红亮、味浓独特,真的好吃,流行开来,成了社会各阶层脍炙人口的巴蜀名菜。

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